“咱们这是不花租金的,是花了你的积蓄才没什么压力。装修的钱还差800块钱没结算给老柯,你看我们付了装修钱800块、300块给原来业主的钱,不是等于没挣钱吗?”
纪舒接过账本来,她拿出随身携带的笔记本,开始计算。
“妈,你看,正常情况下,我们的成本费用只占销售额的35左右。关键是我们刚开业做了送汽水的活动,还有因为营业额下滑,造成了不少原材料的浪费。”
“没错,我就说,林林总总,怎么花了900块钱买材料呢?妈妈算得都脑壳痛了。”
“还有,你看,你买的花椒、辣椒、八角这些东西,都还没用完,虽然你钱花掉了,但是你的存货还在啊,也不能算是成本。”
“嗯嗯。”刘彩娟连连点头,她觉得女儿脑瓜子真是好。
“我们在纺织学院,也学过一点点财务知识的,这个我还是会算。”
纪舒又说:“所以这么看,餐饮真的是太赚钱了!这个年代,房屋租金便宜到不行,干什么不赚钱呢?不过未来租金大涨,以后一家餐厅,租金成本至少要占30-35。我们是自己的门面,以后就不担心这个问题。”
“你怎么知道未来租金会大涨?”
刘彩娟不解地问。
“呃呃,估计,估计。”
纪舒吐吐舌头,杏仁般的眼睛睁大了,安抚刘彩娟:“所以你看,妈,你别着急。这半个月赚的钱,都够付装修的钱了,已经很成功,我们的压力比较小的。”
刘彩娟半信半疑,未来真的会更赚钱吗?以后房子租金真的会大涨吗?
她纪舒的笃定不同,她还是担心:“妈就是怕拖累你啊。”
纪舒见刘彩娟心情不是太好,便说:“妈,这周末我们一家人去逛街买衣服吧?你看看,现在手头上的钱……2100减去900再减去800块,再减去300块,不是刚好还剩下100块钱吗?”
刘彩娟侧着身子,望着窗外的雨点砸在人行道上。