纪舒这才说明了来意。

肖主任接过来这份材料，翻看了几页。

“真是后生可畏啊。早就听到张馆长说你自己做生意非常成功，从没想到，你竟然想要承包食堂！”

纪舒微微一笑：“试一试嘛。”

肖主任从喉咙里发出“嗯”的声音，皱着眉：“但是小纪啊，我不是给你泼冷水，食堂竞标，每年竞争都非常激烈。可以说是八仙过海各显神通。”

“竞争激烈，才说明这个生意有钱赚，大家都想要赚钱。如果没有人竞争，我估计倒是个烫手山芋了，我也就不会来了呀！”

肖主任笑起来：“那也是！我看了你的材料，你们现在有三个高级厨师，这个是满足了。申请表也写得很不错，但是你这边营业执照还没有修改好，你首先就是要在二周内办好这个执照和验资的事情，不然你就错过申请时间了。”

“嗯，明天开始我就要抓紧办验资这件事了，我今天来就是先请您看看材料还有没有什么问题的。也算是打听一下消息嘛。”

肖主任微微一笑：“这点事，我老肖肯定不遗余力的，这也不是什么秘密。”

“第一轮就是资质审核。第二轮就是策划方案：你们要提交菜品表格，由我们的委员会来审核。这里面还有一个试吃的环节，是今年新加的，因为去年很多学生投诉说食堂味道不好，今年将会公开在食堂进行试吃，学校会选一些学生来投票的。”

“哦！竟然有这样的环节？”

纪舒眼里露出一阵兴奋的光芒。

她最有把握的，就是口味！

要说经验也好，资质也好，她都不一定是最强的，甚至可以说的相对较弱的，可是口味上，她有刘彩娟、小丁，还有专业大厨王师傅的团队呢。

肖主任接着说：“还有一个环节，就是你们的运营管理，我看你们公司现在构架还是太简单，我建议你再聘请一个财务和一个律师，否则委员会审核的时候会认为你们公司不正规。”

“嗯——”