因为稍微改动了下肉的配方，所以和卤肉还有东坡肉都有点区别，但差别不太大。

肉很像，很嫩。

切碎后，肥肉和瘦肉混合，相比较之前的卤肉和东坡肉来说，混合起来不容易腻。

几人均是吃了几口后便是连连点头：

“好吃！这个好吃！”

“书月啊，这叫什么啊，这个好神奇啊。”

“这叫肉夹馍，里面的肉，其实也是炖肉。不过相比较纯肉，这个还可以加点别的，价格也好控制一些。”

肉夹馍内用的白面虽说贵，但是肉更贵，如果想要降低成本让更多的人买得起，那也可以再加点蔬菜混合馅儿，也是好吃的。

只不过，这东西为了保证新鲜热乎，还是得占用砂锅。

就目前来说，孙书月觉得自己去镇里做生意，这个摊位得好好研究一下。

她必须得有自己的灶台才行。

季大娘也想到了这点，道：“你之前在牛车上说，你要买推车，也是因为这个吧。”

孙书月点头，随后道：“其实我更想租个铺子，但是考虑到租金太贵，还是有点犹豫。”

像是那种推车，一旦官府的城管来了，小商贩们立刻就得推着车跑路，其实很不方便。

但是若是想租商铺，同样的面积，商铺可是比普通居住的房子要贵上许多。

季大娘想了下，咬了咬牙，道：“要不我们试着去租个小铺子吧？其实也有那种一个月给一次租金的铺子，就是比较少，得找。而且这样也方便点不是？不然每回都只能带上这几个砂锅的肉，我们卖完后又得回来，一天得跑两趟呢！”

换做是以前，季大娘肯定不会想着去租铺子，毕竟在县城内租铺子，价钱可不便宜。