柱子把苏汐解释的话又学着说了一遍后,大家纷纷点头夸赞:名副其实。
尝过一轮白酒后,柱子又道:“大家还可以尝一尝这边的红酒。”
众人还是第一次听说红酒,感到很好奇。
柱子又让下人来给大家倒上一杯红酒品尝。
今天的桌上的酒,量不是很大,白酒分到每人也就两三杯。红酒更是一人也就一杯的样子,倒也不必太担心混酒喝醉了。
等到倒葡萄酒的时候,那奇特的颜色,又让大家一阵惊呼。
柱子又上前在一边给大家讲解,“现在大家品尝的红酒名叫赤霞。这不是以粮食酿造的酒,而是用葡萄为原料,经过特殊的工艺,酿制出的琼浆玉液。”
随着暗红色的酒体,倒入白色的瓷杯里,那色泽对比愈加鲜明。
——刚才倒白酒用的是青瓷杯,而倒红酒时则特地用上了白瓷杯子,这才能突出两种酒的特色来。
这世界目前还没有制造出玻璃来,所以也不可能有玻璃酒杯了。
苏汐只大概知道,制造玻璃需要1000摄氏度以上的高温,具体的流程就不太清楚了,等以后有机会再研究吧。
“和白酒的干冽不同,红酒有着特有的滑润和浓郁,是酸、涩、醇、甜多味的交融。喝之前大家可以先转一转杯子,嗅一嗅这红酒的香气。”柱子在一边做示范,“再轻轻地喝一小口,让红酒停留在口中一会儿然后才把它吞下,最后再细细回味酒的味道……”
大家不由自主地跟着柱子的动作做了一遍,喝下红酒后,有人十分喜欢,闭上眼细细回味。
有人砸吧砸吧嘴,觉得不如白酒那么带劲。
但总体而言,大部分人还是挺喜欢的。
“这赤霞酒富含养分,经常饮用适量的赤霞酒,可以有防衰老,延年益寿的效果。女子每日适量饮用一小杯,还能美颜驻颜。”
大家一听,这酒居然有如此神效,不由露出了震惊的神色。