把这些米或者是面，反反复复的翻炒，把它们炒熟了之后，就可以用热水或者是冷水，直接冲泡着吃。

对于陈萱萱来说，这种吃法还是比较新鲜的。她觉得挺好吃，也觉得还挺香。

今天看见老太太刘氏，又开始给她冲泡一大碗的“炒白面”，陈萱萱心里高兴的不行。

“娘～，这东西还是挺好吃的。我现在是越吃越上瘾……”

老太太刘氏听了，笑着点了头，“你要是喜欢吃，你就多吃一点。”

“在我这里，你用不到客气。”

一旁吃得起劲的顾言璋，他看见陈萱萱吃的特别的香，他当时就认真地说了，“媳妇儿，咱们回去之后，我天天做给你吃。保证你吃厌为止。”

陈萱萱听了这话，高兴的点头道，“行啊，那我就等着了。”

第198章 ：旱灾真的要来了

吃完了一大碗的炒干白面之后，老太太刘氏还给陈萱萱递了一大碗的炒米。

其实，做炒米还是挺讲究的。

在老太太刘氏家，他们一般都是用那种翻炒了几十年的沙子，跟白白的大米一起炒。

沙子的导热性特别的强。白白的稻米或者是糯米在干净的沙子里头，经过反复翻炒之后，它们熟得特别的快。闻上去特别的香。

吃起来的口感，就跟薯片一样。脆崩脆崩的。

如果在里面放一些辣椒粉，胡椒粉，还有其他的一些调料，比如说，蒜末香葱。再用烧开的热水冲泡一下。那滋味，肯定特别的不错。