米饭火候过了之后，贴着锅底的一层米就会焦。这层焦焦脆脆，颜色金黄的锅巴极其的好吃。

用少许的辣椒粉，白盐，还有其他的一些调料，在那些金黄的锅巴上，细细的涂抹几层之后，还得放在锅里用温油炸一段时间。

等到每个锅巴都被炸的更脆更香之后，陈萱萱还会在上头抹上一层厚厚的辣椒面。这辣椒粉的制作也不简单。

因为里头掺杂了孜然粉，芝麻，还有生姜粉，以及一些盐。

总之，陈萱萱做出来的这些麻辣锅巴，是为了保证顾言璋和他爹，在经受寒雨冷风之时，能够给他们提供足够的热量和能量。

这东西嚼起来，满口生香。

还让人在阴雨天气里，感受到一种浓浓的热意。

锅巴制作成孩子巴掌那么大，装在麻布做的小袋子里。每个袋子里头都装了二十三个，一天一个，也是刚刚好！

想到这几天里，全家人吃锅巴吃的打起了饱嗝，成为了小孩子喜爱的零食，顾言璋就十分珍惜的将那袋子的锅巴，挂在了自己的腰上。

这东西反正不重。

这么一大袋子的东西，加起来也才三斤！

对于顾言璋和他那个六十岁的老爹来讲，这麻辣锅巴真的是无上的美味。

一回忆起那个喷香麻辣的锅巴味道，顾言璋和他老爹的嘴里，就不自觉的分泌了口水。