苏菀则做关键的一步,炒鸡蛋。
鸡蛋也是个好物,但炒鸡蛋的要点便是,不能炒的时间太长,否则就会有腥味出现。
所以现在二十多个鸡蛋打好之后,灶台大火加热底油,再转小火,用小火炒熟,这样的鸡蛋碎颜色金黄,而且嫩得厉害。
鸡蛋炒好同时,韭菜也就切好了,在搅拌这个馅料同时,加入盐跟虾粉,再有一些植物油。
新鲜的馅料看着格外漂亮。
苏菀随手把醒好的面拿出来,切成小块,再擀成圆形。
苏菀手上动作极快,明明是小小的手,却灵巧非常。
圆形的韭菜盒子上放了一半韭菜鸡蛋馅料,然后再用另外一半盖上,旁边的口子捏紧实。
一个月牙形的韭菜盒子,也就做好了。
反正旁边炒鸡蛋的灶台还是热的,苏菀干脆直接把菜盒放到里面,在菜盒周围淋点油。
不到两息,第四组的宫女们已经闻到韭菜鸡蛋菜盒的香味。
新鲜的韭菜,鲜嫩的鸡蛋,再有劲道的面皮!
煎出来也太香了吧!
等苏菀给韭菜盒子翻个面,金黄色的颜色,更是诱人得厉害。
大早上的,谁不想吃这样的韭菜盒子?!
“好香啊。”
“我们可以尝尝吗?”