其他人炒着鱼香茄子,但总觉得时间有些不够。
这才做了一道菜,还有三道菜呢。
可苏菀笑道:“你们忘了,那些食材提前处理过,做起来非常快。”
第二道七星鱼丸,上午的时候已经煮熟了,现在进锅一热即可,再配上之前的煮鱼丸的汤汁,那汤汁清亮的很,浇到鱼丸上面,还能剩下不少鱼丸汤。
这汤自然不会浪费。
第三道蒜蓉时蔬,炒时蔬之前,小白菜需要用滚水烫一遍,既能去掉青菜上少有的苦涩口感,又能保证绝对煮熟,还能保证不会煮得太过,稍微烫几秒就可以捞上来。
然后再用大火爆炒十几秒,蒜香满满,加上断生的青菜,同样下饭得很。
就算是青菜,也能做的非常好吃。
第四道菜,便是豌豆肉末。
上午就把豌豆煮晾干,这会把肉末炒香,直接倒入豌豆焖煮一小会,香喷喷的豌豆便已经做好,豌豆绵软有着肉香,吃起来绝对美味。
后面这三道菜,两道菜提前准备过,一道菜是青菜,全都做得非常快。
正好赶在中午饭点,一切都出锅了。
另一边大宫女五姐姐见此,卡着时间打开西膳房大门,好让诸司宫人进来用餐。
但这次门还没打开,就听到外面热热闹闹的声音。
明显都在讨论今天的饭食。
“还没进门呢!就闻到香味了!”
“肯的是个肉菜,不然不会这样香吧。”