一碗面不出三十秒就能做好。
而清水大锅里同时又能煮好几碗面。
出餐速度绝对超过大家想象。
如果换成炒制炸酱,只怕一个炸酱都能让所有人晕头转向。
换成炖汤就简单许多。
厨房四十四人里,甚至只要七八个人看着八锅高汤就好。
剩下的人都在揉面擀面条。
按照苏菀的要求,面条都要擀得薄一点,这样容易熟,可以更加节省时间。
整个西膳房忙得热火朝天。
可苏菀安排好这些事情之后,下意识道:“完了,忘记换菜单了。”
还有一刻钟就要开饭,但今日晚上的菜单还写的炸酱面。
等她把牛汤面的名字换上,这下让路过探究的人睁大眼睛。
这牛汤面?
这是什么意思?
消息传到宝钞司耳朵里,那宝钞司总管嗤笑:“突然增加一千五百人的饭食,要是能做出来才奇怪。”
“什么牛汤面,难道就是清汤寡水的面条?”
“等着看吧,西膳房蹦跶不了多久。”