但找来的柠檬却要提前用盐洗一遍。
柠檬,也就是现在说的香橼成熟时间有两个,一个是现在的六七月份,另一个是十月十一月。
所以正好赶上柠檬上市时间。
苏菀想着,若是这次做得不错,要不然下午的解暑汤给西外宫宫人们做这个?
但要先让总管们试试,看看大家能不能接受这种口感。
约莫是没问题的。
现在这些总管已经成实验对象。
只要他们说吃得好,那做成大厨房饭食绝对没问题。
那边西丞副跟左右执掌自然对苏菀的做法没意见。
说起来苏菀现在做事是自由很多,可西膳房没有一个人反对,毕竟她的手艺大家都清楚,对厉害的人有格外优待,那是应该的。
苏菀就算在小厨房做菜,也在想着其他宫人们。
柠檬的表面用盐清洗干净,再放到冰窖最冷的地方,差不多冷冻的部分,也是明天再用。
六月二十三做完这些事,对苏菀来说也就是顺手的,做完这些又去大厨房帮忙。
今日罕见是个阴天,看着就要下暴雨一般。
夏日暴雨来的就这么突然。
赶在下雨之前,苏菀又听到卫钧带来的八卦。
还是凉皮那事,前面十天大家都知道,凉皮风靡汴京。