雪菜就是芥菜的一种，直接腌制而成，还是上次杂理库给的。

这种菜的味道微酸，做成汤面非常好吃，有的地方做酸菜鱼也会用这种。

做法也简单，用熬下来的猪油来炒炒香芥菜，再加入一些笋片提鲜，笋片可以提前过下水去一下涩口的味道。

两种菜一起翻炒，最后倒入适量的开水，水很快滚开直接下面条。

出来的雪菜肉丝面爽而淡口，清淡鲜美，微微的酸味跟竹笋的鲜味很好的融合在一起。

反正看着所有来吃饭的总管们汤底都吃了个干净，就知道这饭菜有多好吃。

礼部来蹭饭的仪部郎中已经完全融入到这里面，吃起饭来丝毫不手软，吃了苏菀做的饭食，写字的速度都快了很多！

但是听着其他人没事就提什么马蹄糕，提什么之前做过的红烧肉，板栗烧鸡，毛血旺。

听到口水直流。

抄录单子的时候就觉得很饿，现在更饿了！

苏菀在小厨房做饭得心应手，而且这个身体也被她养的很好，看起来匀称了很多，不再像以前那样瘦了，至少端锅的时候很有气势！

但苏菀记挂的还有宫外的事。

七月二十五，也就是苏菀试秋日菜单的第四天，同样是苏家出事的第三天。

当时下午苏菀跟言沛说完，晚上又回去喝酒的苏老爷就出事，所以苏菀丝毫没怀疑是言沛做得手脚。

若是他做的，那要有多少人脉，多少关系？

不是他一个小可怜能办到的吧？