一步一步地做法工序分明，有着严格的要求。

甜食司嬷嬷还让苏菀也来上色，这也是优待了。

毕竟是今年第一批月饼，苏菀这个小宫女还能跟着动手，她手艺灵巧，大家都懂的。

方才在门口的时候，众人那么热情，就是因为这个啊。

苏菀的名字在尚食司已经小有名气，这个大家都知道的。

上过两次色的月饼，看起来色泽微黄，绵软香滑。

可现在还不是月饼味道最好的时候。

此时的月饼要密封起来，回油两三天时间，那才是大家常常吃到的月饼。

经过烤制的食物一般都能储存一段时间，更不用说密封起来储存。

回油之后的月饼色泽更深一些，也更好看。

咬一口满嘴都是果仁的味道，再有酸甜的青梅丝，香甜的玫瑰丝，这样的五仁月饼绝对越嚼越香。

也正因为如此，才能当做皇宫中秋必备月饼之一。

不止宫里，宫外卖五仁月饼的也很多，快到中秋前半个月，京都各处都在张罗着买月饼做月饼。

这样看来，过节的气氛更浓了。

苏菀她们忙了整整一上午，吃饭也留在杂理库，稍微歇息半个时辰，就要继续做月饼。

这也算是甜食司最忙的一段时间。

京都皇宫忙，宫外忙，行宫那边自然也在准备。