昨晚就是她们几个一起做的冰皮月饼。
其他人也好奇得很,昨天她们回各个膳房之后,苏菀她们又做了什么好吃的啊。
等进入冰窖,把冰皮月饼取出来,白色的冰皮月饼名字也贴切,白色像冰雪般好看,冷藏表皮定型但又不至于很硬,这就是糯米皮的好处。
杂理库右执掌看着这份月饼,心里已经隐隐有大胆的猜测。
这东西要是真的献上去,只要不是很难吃,一定能让大家喜爱。
甜食司嬷嬷把冰皮月饼切成小块,分给大家品尝。
苏菀自然也尝了口,看看这次有没有翻车。
等冰皮月饼进到嘴里,清甜爽口的味道直接出来,软糯的表皮让味蕾的快乐立刻散开。
她吃的这个是豆沙馅,宫里做的豆沙甜而不腻,口感不俗,应当是不止豆沙,还有不少珍贵的花瓣,让豆沙更加绵密,再加上外面软糯的冰皮。
这种冰凉舒爽的口感,立刻缓解秋日燥热。
没翻车!
很好吃!
接下来红似玉,绿似翡的冰皮月饼统统都尝了一遍,味道自然不用说,确实好吃的很。
别说了!做!
不仅京都这边做,行宫那边也做。
征得苏菀同意之后,杂理库立刻派人用冰鉴把冰皮月饼连带做法一起送到行宫,那边正在准备中秋夜宴,肯定需要冰皮月饼的做法。
今日八月初七,初九便能送到,杂理库李丞副也是做点心的好手,她一看就知道怎么做,说到底这个做法不难,只是很有巧思。