“太好了,老杜可要多跟我们说点经验。”常玉婧笑着说。
老杜点头,趁机说了下怎么分辨莲藕的老嫩。
分拣莲藕也并不轻松,要分辨老藕、嫩藕,他们都没有老杜那么利索,无形中浪费了不少的时间。
忙碌的时候,时间似乎过得特别快,眼瞅着就到做午饭的时候了。
老杜终于忍不住了:“要不中午让我做一顿饭试试?”
他来农场打工是为了啥,还不是为了这些菜?
卫呈晋想到早上老杜的自我介绍,基地食堂、老厨子,他该不会就是陆教授口中的大师傅吧?
第133章 杜大厨 怎么就那么可爱?
卫呈晋几乎没怎么犹豫就同意了, 他也想换换口味。
老杜一见卫呈晋同意了,喜得眉开眼笑。
“那我去地里摘点青菜?”他早就看中那绿油油的上海青了。
老杜几乎是飘着去的菜地,拔起一棵, 拧掉根部, 脆嫩多汁, 青菜独有的味道扑鼻而来。
他嘴里不停小声说着话。
末世前在抱怨菜越来越没有味道, 可谁能想到末世一来,连那没啥滋味的菜都难以吃上了。
老杜当厨子, 味觉本就比一般人敏锐,末世后反而有增强的趋势,那变异能量的味道腥臭难闻,对他来说简直就是一大折磨。
在食堂工作, 食用的蔬果都是处理过的,变异指数在一定范围之内的,但同样难受。
他致力于通过食材的搭配、调味料的增减来、烹饪方式等来降低变异能量的味道。
但这样做出来的菜的味道, 无论如何也比不上末世前。