我被他的表情搞懵了。

“味如嚼蜡，委实差劲。”他砸吧了一下嘴唇，不再动筷。

说实话，千丝乱的口碑在附近里许的大街小巷其实颇佳，以面食上独到的造诣与制作工艺与技巧闻名，凡是光临过的顾客，无一非赞不绝口，这亦是此家面馆生意兴隆的原因，我且是对这家店的师傅无比敬仰崇拜的老顾客之一，对于他的手艺深有体会，店伴的服务态度也了如指掌，所有才会推荐他来。

但始料未及的是，他居然桀骜不驯，狂妄的来了这么一句。

祸从口出，拜他所赐，我们被面馆里所有的顾客包饺子，里里外外围得水泄不通。

男女老少众说纷纭，词藻各异，但要表达的意思却如出一辙，都在指摘他的不是，说他毛头小子不知天高地厚，要他给掌柜与大厨赔礼道歉。

这其实也不过是鸡毛蒜皮小事一桩，我站在中间打圆场，鞠千作揖。

可确如诸客所言，他很不识趣，面对流言蜚语，以及千万斥责喝骂，他面无表情的咕哝了一声:“你们都生在京都这样的繁华之地，怎么尽是些井底之蛙土包子这样的糟糠潲水，谁做不来”

此话一出，面馆顿时炸开了锅，群情耸动中，开始吐沫横飞的叫嚣。

我也不禁对他刮目相看，一个面如冠玉，貌似十指不沾阳春水的小白脸，居然也下得厨房

大家都以为他胡吹大气，各种冷嘲热讽源源不断的砸过去。

他素质与涵养甚佳，也不脑，还很无辜的挠了挠头。这时窗外的瓢泼大雨以逐渐止歇，不再咆哮，他想起身走为上计。然这番动静却引来了千丝乱的大师傅，他怒发冲冠的朝他吼:“臭小子休要自吹自擂，光说不练。有本事的咱们手底下见真章，瞧是你的厨艺高，还是我的技术强！”

他想回绝，我却被勾起了兴趣，怂恿他:“既然大师傅都开了口，你就在人前露两手，让大家开开眼界又何妨？”

他看我，点头:“嗯，给你尝尝我的手艺。”

在众人的哄堂大笑中，他抄起大师傅的铁勺，悉上帮单，泰然自若的来到火灶旁，开始捯饬面粉。那圆转如意，灵巧娴熟的动作，犹如舞绳跳缰般五花八门，令群众目不暇接，也让我瞠目结舌。

更令我意想不到的，是他花费不到三刻的短暂时间煲出来的面擀汤滋味竟是那般快美难言。

在我们常人眼里毫不起眼，微不足道的小小一搓面粉，到了他手中，就变成了花里胡哨的捏塑泥。他不需要借助工具，就能徒手揉出奇形怪状的花卉人像，惟妙惟肖，煮沸盛锅之后仍然生机勃勃，也让我只想捧在手心，舍不得放进嘴里下咽，生怕暴殄天物，毁了如此一件稀世奇珍。

一盆热气腾腾的蔷薇面汤，让在场之前喧嚷吆喝的所有人哑口无言，前一刻尚且愤愤不平的大师傅，在咂了无数次嘴后，佩服得五体投地。掌柜欣喜若狂，诚挚的邀聘他胜任本店大厨，工薪涨倍，最终被他婉言谢绝。

面对我以及诸人崇拜敬仰的目光，他胜而不骄，殊无得意之色。

我们一同走出千丝乱的大门，雨早已停了，天边浮上一抹藏在云头的斜阳，将我们的影子拉得无比畸长。

我有点惆怅，这意味着我们将南辕北辙，各走各路。我每天除了去书塾上五个时辰的课，剩下的余暇都在附近的闹市阡陌胡作非为，与一群同窗鬼打厮混，对这一段区域每个角落每个人都了如指掌，可 我从未见过也从未听过有他这么一号人物。他有一手惊天地泣鬼神的好厨艺，名气一定不低，然我闻所未闻，说明他府上住得很远。

我甚至内心酸涩，这次的分别，是否就沦为永别，蜻蜓点水般的缘分，就像深夜里的一场魇，陪我们走过一程，从此天各一方。

我问他姓甚名谁，他告诉我，梅稔。

可真如他这个人一样，姓名也那么与众不同，让我瞬间想起这个季节无休无止的梅雨季，以及那绿油油，圆鼓鼓的蔷薇青梅，然后一阵垂涎欲滴。

他没有主动问我姓名，我却莫名其妙想告诉他。他喃喃细语，嗯，白默默，真是个别出心裁的好名字呢，可是与本人好像不怎么匹配相称。

嘿嘿，当然不匹配了，阿娘给我起这么个名字，是因为我刚出生时安安静静，不哭不闹，所以她才想到了默默，但随着年龄的增长，我彻底颠覆了这两个字。

我们在一处十字路口告别，我目送他走了好远，直至他的身影在拐角巷子口消失不见。

站在马路中央，恍惚的呆了很久。

踏着泥泞回到家，以是傍晚酉时，阿娘不在家，应该是去店里张罗去了。她有一手精湛的绣技，远近闻名，开了一间绣坊，生意火爆，门庭若市，一天到晚忙得不亦乐乎。

我被他的表情搞懵了。