江主任赶紧摆手：“萨仁同志，你这就小瞧人了，谁不是苦日子过来的，我还在乡下起过粪坑，不可能嫌弃。”

“真的吗？我还以为您躲着吃干粮是嫌弃我们这烤肉是用牛粪烤的。”

“那不能！”

“那您就尝尝吧！”

江主任看着递到自己面前的烤肉，没出息地接了过来，不过吃起来好像也没那么香了，这是用牛粪烤的啊？他踩到牛粪没关系，让他去收拾牛粪也没关系，但用牛粪烤的肉？

这也太不卫生了！

可看着笑意盈盈地萨仁，他也不好再说别的，已经说了不嫌弃嘛。

萨仁拿起他手旁没吃的饼：“这饼烤一下酥脆酥脆的，肯定也好吃，您等着，我这就去给你加工一下。”

江主任赶紧去拦，饼子虽然有点酸但起码干净，可别又去拿牛粪烤。

萨仁看着步子不大，几下就甩开他，江主任只好追出去，然后看见外边的烧烤架，这才放心，原来不是直接烤的，是用牛粪烤石头，石头上再烤肉，怪不得口感不像炭火烤的。

他松了口气，程支书见他肯出来马上迎过去：“有些人来草原吃了肉就不消化，我懂。萨仁已经熬了消食茶，吃完了喝点茶就没事，放心吃吧。”

等江主任也跟大家打成一片，才真的热闹起来，不然考察团的人总觉得自己在外边吃香喝辣，领队的在里边啃干粮，他们就心里不踏实。

秋天其实才是黄羊肉最好吃的季节，白水煮水把肉最鲜美，现在的黄羊肉只适合烧烤，萨仁调的烧烤料，即好吃又不会上火，大家吃得都十分满意。

手把肉只牧民吃得惯，江主任尝了一口就放下了刀。等吃得差不多了，萨仁开始询问他对牧场的建议，江主任在吃喝上坚持了一回，其实并不是个顽固派。

“我对草原还不够了解，我们来这里就是想了解草原，了解畜牧业，还需要你们帮忙啊。”

萨仁见他话说得谦虚，也不知他是真心的还是在打马虎眼，正要再接着问他们接下来的安排，狗叫了起来。

从杀羊开始，支部的几只狗就一直在旁边围着，想捡点零碎吃，等这边开始烤肉它们也没跑远，一直在外围传着，这时叫起来肯定是有生人来了。

大家还没来得及出去看，就有三五个人骑着马出现在包前。