顾楚楚也觉得自己的身体不再发抖,便和往日一般起锅烧油。
材料都是提前准备好的,她也卖了好几日,熟练得不能再熟练了。
不到半刻钟一碗飘香的胡椒酸辣汤就做好了。
胡椒酸辣汤做好后,那老太太没有直接喝,而是审视了一番胡椒酸辣汤,又眯着眼睛盯着顾楚楚打量了许久后,才开动。
弄得顾楚楚心里好不忐忑,却没想到她端起碗后,竟一口气喝完一整碗汤,然后发出一声满足的感叹。
这时顾楚楚紧张的心才松懈下,放松下来的她见厨房里有这地界少见又昂贵的番茄,瞬间来了兴趣,而自己早就眼馋系统里番茄种子已久,只可惜需要兑换的幸福值太高她不舍得。
今日遇到了番茄,她便心痒痒,又见厨房还有腌制好的话梅,忍不住开口道:“婆婆,这番茄少见,我怕旁人不会料理,方便的话,能否让我用这个做道菜,给您试试?”
见对方迟迟没有开口,她赶紧开改口,给自己找个了台阶,“这番茄确实少见又矜贵,我这么说确实也太唐突了……”
她话还没说完,那老太太就说出两个字“你用”,打断了她啰嗦的解释。
得到允许后,顾楚楚手脚麻利地烧开一锅热水,待水沸后将一个番茄放入快速地滚动一圈捞出。
捞出后,番茄的皮轻轻一撕便被她给剥了下来。
顾楚楚将剥好皮的番茄放入汤盅之中,然后用小刀平切出一个开口。
又烧开一锅水,加入话梅还有冰糖,待冰糖融化,话梅的果肉绽开后,趁热将话梅冰糖水倒入盛有番茄的汤盅。
这梅渍番茄便做好,虽不是现世那种一口一个的小番茄,但是这个时候的番茄并没有大规模地量产,所以味道格外酸甜、汁水丰富。
厨房的空气里立马充斥着酸甜清爽的味道,酸酸甜甜让人的嘴里一个劲儿地分泌口水。
“婆婆,这梅渍番茄虽说现在可以吃了,但是如果府上有那冰窖存着些冰,将这梅渍番茄冰一个时辰,味道会更加开胃。”