空气里满是馋人的油香和浓厚的酱香,一点往日猪下水的腥气都没有。
此时的面也煮得刚好,顾楚楚捞出面条问道:“娘子,你想吃那葱油拌的,还是那汤面。”
突然被问的娘子很是为难,自己一时做不出选择,每一种都想尝尝。
顾楚楚笑了一下,又拿出一个碗,“没事,我两种都做,很简单不碍事的,正好你和大哥换着吃,都可以尝尝。”
然后将一份面均匀分到两个碗里,一碗浇上葱油拌匀,另一碗加上提前备好的清鸡汤。
最后再分别盖上刚刚炒好的酱爆猪下水还有那提前拌好吸饱酱汁的烤麸。
加上浓油赤酱浇头的面条看起来格外有食欲,顾楚楚赶紧端到矮桌上,招呼绿豆糕夫妇赶紧坐下品尝。
围观人群的眼睛就跟随这那两碗面同时移动着。
就在如此众目睽睽之下,那娘子和大哥被手中的那碗浇头面已经馋得不行,根本不顾得其他人灼热的目光。
可那几乎半碗都是料的浇头面,让他们竟有些无从下筷。
夫妇俩对视了一下,才用筷子夹起了一块烤麸和木耳放入口中。
烤麸吸满了酱汁,一咬便在口腔中爆发出醇厚的酱汁,瞬间裹满了整个舌头。
烤麸柔软有嚼劲,木耳又十分脆爽,两种不同的口感,搭配在一起很是相得益彰。
烤麸和木耳还没咽下去,俩人就又夹了一大筷子猪下水。
那腰花的花刀切得很是漂亮,猪肝和大肠也挂着浓稠的赤色酱汁看起来十分诱人。
嘴里的东西咽下后,赶紧将这猪下水放入嘴中,猪肝和腰花十分滑嫩,裹着浓郁的酱汁,一点腥气都没有。
而那大肠像是提前卤过,处理得很是干净,大肠还带有些肥油,咬下去还能吃到让人倍感满足的油脂香气。