第67章

边关大排档 阿然七七 1188 字 4个月前

因为再说下去,他们嘴里的口水也险些包不住了。

顾楚楚听到了院外小孩的躁动,嘴角上扬的弧度加深了几分,看来自己这办法很是管用。

这还没完,那些个香料炸到变色后便全部捞出,倒入一半热油在一个她提前装好辣椒、孜然、胡麻、花生碎的碗里。

热油一激,这些个被炒熟、碾压已经香味四溢的食材竟将自身的香气最大化。

热油接触到辣椒也变成了油亮亮的红色,光是从色泽上看就比刚刚的食欲更是增加不少。

锅里剩下的香料油放入大量她提前烘炒好的胡麻和花生,然后再放入少量碾碎的辣椒、孜然、花椒快速搅拌防止过热糊化,产生苦味。

然后加入盐和糖增加咸味和提鲜,最后切成长条的面筋,再加上几勺熬好的鸡汤,大火收汁,让面筋的每一个空洞都吸满这浓郁勾人的料汁。

这辣条的香味比刚刚的油泼辣子还要诱人上百倍,顾长青终于也忍不住了,索性站在了土灶旁边等着吃第一口。

顾楚楚看着自家弟弟都这副模样,那这下院外的小孩着实是真的要被馋哭了。

就在这时,隔壁徐娘子家的赵世杰在这些个小朋友羡慕嫉妒的目光下,大摇大摆地走进她们家。

“顾家姐姐,你今日又做什么好吃的啦!我从来没闻过这么香的味道!馋得我直流口水!”语气很是熟络,说的话也是院外小孩们的心声。

其实赵世杰早就闻到了从她家飘出来的馋人香味,但碍于自家娘亲嫌自己嘴馋丢人的原因,现在才找到时机偷溜出来。

顾楚楚笑了笑,嗓音故意提高了几分说道:“这是辣条,里面很多调料都是隔壁西燕国独有的,所以你们可能都是第一次见。”

院外的小孩一听这话,更是难耐不住了,心里那个懊恼啊,全写在了脸上。

没想到顾长青姐姐做饭这么香,自己就不应该听那几个小孩的话,不跟这顾长青玩!

那几个带头的小孩看着下面的人“军心”涣散,自己,简直就是雪上加霜,但还是要故作姿态装出一副那不过是一份吃食而已的模样。

可此时院里的顾长青和赵世杰哪里在乎院外的情况,满心满眼地只有那满是油光甚是诱人的辣条。