最后要给萧珩做的这道菜叫‘粉煎骨头’，也就是‘粉煎排骨’。

排骨洗净抹干水，切成拇指长的小段。

锅里的水烧开后，放入排骨氽一下，断生捞起，放置一旁控干水备用。

取一个小碗调粉。淀粉一大勺，加花椒末、豆酱、葱沫、盐和少许黄酒，再倒入适量的清水，调成粉糊。

当用筷子捞起粉糊时，粉糊呈直线滴下便刚刚好。

炒锅烧热，倒入小半碗油，排骨用筷子夹起放在粉糊里滚过，沾上一层薄薄的粉衣，放入锅中小火慢煎。

等排骨表层的面衣结壳时，翻面，就这样重复翻动，煎至两面的面衣都呈金黄色时捞出。

粉糊里有葱沫，待下锅煎炸的时候，一遇热油就散发出浓浓的葱香，配上热油的“滋滋”声，简直像是有人在甜姐儿心上挠痒痒，馋得她心痒难耐。

但一想到这菜她根本吃不到，又气得牙痒痒，后牙槽咬得“咯吱”响。

将煎好的‘粉煎骨头’放到碟子里，阮胭打算自己端出去。

她又不是瞎子，自然能看见甜姐儿脸上那怨念的表情。对于这种能看不能吃的经历，阮胭表示她很懂，就不让甜姐儿再受一次折磨了。

她亲自给那位萧大将军送去吧，顺便问问他吃得怎么样。

“萧郎君，这菜的滋味如何？”阮胭双手撑着下巴，看着萧珩的眼睛问道。

近距离看这位萧大将军，颇有点美颜暴击的意思。

睫毛浓密，长而翘，让阮胭好生羡慕。

吃相优雅，明明用食的速度也不慢，就是给人一股子矜贵的感觉。