后来姜妈妈嫁入姜家后，在姜爸爸的支持下，开始做起了吃食生意，研发出自家的特色，还因此开了连锁店，生意极好。

要不是穿越来了这里，姜妈妈农历六月又要在新商圈开一间连锁店。

“切成鱼片儿，大家也能多夹几块。”姜妈妈顿了顿，“我记得这个家里有一点酸菜，是原主一家留着拿来当盐用的，抓一点出来我来做一锅酸菜鱼，下饭又好吃。”

“这个好。”姜爸爸听着酸菜鱼三个字就忍不住咽了咽口水，老婆做的酸菜鱼实在是太鲜了。

“那我现在就处理鱼。”姜妈妈撸起袖子处理鱼，处理干净后开始片鱼，动作行云流水，又快又稳，片出的鱼片晶莹透亮，可见刀工之好。

姜暖则拿着大海碗去抓酸菜，酸菜坛子里的味道又酸又重，闻着味道就不是很好，“娘你闻一闻，这个酸菜不好闻。”

姜妈妈闻了闻，的确有一股怪味儿，但是现在也没那么多嫌弃的，只能将就着用，“好像是坏的，这怕是不能用。”

姜老太凑过来闻了闻，“没坏，就是味道不太行，洗一洗可以用的。”

“那我洗一洗来看。”秉着安全的角度是最好不用了，但是鱼还等着酸菜下锅呢，姜暖也就不再纠结，她将夹出来的泡菜放到盆里清洗了一番，只留下一些酸味后才罢休。

姜暖闻了闻味道，“这下好多了。”

姜老太说：“过些日等白菜萝卜长大了，我们重新泡一坛子，我泡的泡菜阿暖是喜欢的。”

奶奶泡的酸菜很脆，咸淡适中，味道也很香，姜暖以前很喜欢拿去医院泡稀饭吃，所以听到奶奶这么说，她立即应着好，“还要泡点嫩姜、豇豆这些。”

姜老太笑呵呵的说：“好，听咱们阿暖的。”

姜暖笑着嗯了一声，然后将酸菜切好，递给负责做鱼的姜妈妈。