姜妈妈微微沉脸，但想到今日来的目的是赚钱，也就没发火了，“天下着雨，路远又滑，所以来得有些晚。”

姜暖看了眼亲妈，直觉妈妈不该有这么好脾气的，她抿了抿唇对妇人说：“我们现在就试菜吧。”

妇人打开门让她们进屋，“你们先做一个菜出来试一试，若是味道好的话我就请你们帮忙。”

姜妈妈笑着说行，“那我就做一个我最擅长的红烧肉。”

姜暖诧异的看着妈妈，妈妈做的红烧肉可是深得外公的真传，吃过的人没有一个说不好吃的，一上来就搞这么大的？

姜妈妈拍了拍闺女，给闺女使了个眼色，然后同妇人说道：“麻烦准备一些配料，五花肉、酱油、糖和一些香料。”

妇人家中正好都备着的，很快就准备齐全了。

姜妈妈将五花肉洗了洗，然后便将五花肉切成大大的方块，然后放入水里漂洗片刻，等去除血沫后放入水里焯水定型，捞出后晾凉后再切成一样大小的小方块。

锅中放少许油，将葱姜蒜香料炒香，然后再放入五花肉炒出肥油后捞出，另外再炒一些糖色，然后加入水，放入姜妈妈秘制茶水，然后再将五花肉放进去煮。

用砂锅小火慢煮，煮熟后加酱油调色，最后再用糖制作粘稠的汤汁浇在上面，然后便可以出锅了。

姜妈妈拿着筷子夹着五花肉简单的摆盘，然后再配上一点秋菊点缀，一道极具格调的五花肉便上桌了。

“闻着可真香。”妇人用力的吸了吸鼻子，“可以吃了吧？”