等处理好之后，姜妈妈也将骨头汤熬好了，另外也将吃火锅的配料都准备齐全。

“剩下的我来就好。”姜妈妈将鸭子洗了洗，然后就开始处理鸭子内脏，统统洗干净后将鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗等清洗干净，简单切一切之后装入碗里，简单的摆一下盘然后就端上桌。

另外又切了猪肉、五花肉、猪肝、肥肠这些，除了这些荤菜以外，另外还切了白菜叶、萝卜片、豌豆苗和奶奶自己在家发的豆芽。

姜策看着灶台旁边摆满的菜，忍不住感慨：“第一次吃这么大的火锅。”

“家里也没有大的砂锅，也没有铁盆子，只能直接用大锅了。”姜妈妈将调好配料分发给大家，“如果想吃辣的就再加一点这个油辣子。”

“我想要辣的。”姜暖拿着碗舀了一些油辣子，然后再搅拌搅拌，油香辣味混合着葱香，令人口舌生津。

姜暖有些忍不住了，拿着筷子夹起切成片的猪肉放入锅里，在煮沸的骨头汤里煮上片刻，然后捞出来在配料碗里滚上一圈，随后放入嘴巴里，又嫩又烫又香，“真好吃……”

姜妈妈她们也开始吃了起来，大家都很久没有吃火锅了，虽然是清汤的，但是大家都觉得这是人间美味。

瘦肉、五花肉、猪肝、非常慢慢的煮完，又接着开始煮鸭肠、鸭胗、鸭血、鸭肝这些，吃完了又吃素菜，等全部吃完姜暖已经撑得不行了。

姜妈妈说：“吃饱了吗？没有吃饱我再去切一点肉过来。”

姜爸爸打了一个饱嗝：“我已经吃饱了。”

姜策说：“我也吃饱了。”

姜暖也点点头，“很撑……”