家里负责管钱的姜妈妈点了点头，“等下端鱼出去就和他算。”

姜暖询问妈妈：“不先尝尝味道再付钱？”

“羊肉都那个味儿，就是膻味重或是不重，绵羊肉质较嫩软，山羊肉质会更有弹性，也更有嚼头，这个是绵羊，肉质应该不错，煮火锅、羊肉汤都很合适。”

姜妈妈对挑选食材很有经验，基本上不会看走眼，“明日杀出来试一试。”

姜老太说道：“那我明儿多准备一些萝卜放进去。”

“白菜也弄一点。”

“豆芽也可以放一些。”几人已经开始讨论明儿羊肉汤要加什么配菜，聊完配菜又开始说蘸料的事情，一直说得停不下来，直到姜爸爸出来提醒她们才回过神。

“我这就去。”姜妈妈转身朝前面大堂走去，去的路上心底还在盘算，一整只羊一部分做汤，一部分做孜然烤羊排，一部分做焖羊肉，孩子们还喜欢葱爆羊肉，到时候也做一份，其他还可以做什么呢？

等走到大堂后，姜妈妈角色瞬间转变，化身为干练的老板，她拿着算盘和账本走到羊贩子身边，“几位兄弟，我是这里的老板，几位觉得我们家的鱼味道如何？”

羊贩子吃得满头是汗，但却停不下来，“味道极好，我们从来没有吃过这么好吃的鱼，也没有吃过这么好吃的卤味。”

“大家喜欢吃的话以后还可以常来吃。”姜妈妈废话不多说，直接说起了正事，“之前何校尉曾与我们说过，一只羊一两一只，但因为你们运过来要花费一些时间，每一只羊加一百文，那便是一两一钱一只，一百只便是一百一十两。”

姜妈妈没有多讲价，她知道路上的辛苦，直接将银子付给了羊贩子：“你点点……”

羊贩子难得遇到这么爽快的老板，拿到钱后心底也跟着松了口气，“数目是对的。”