“院长您尝尝。”姜策将卤味放到顾杞身边,“这算是我娘的祖传手艺,其他地方应当是没有的。”
“确实未曾见过。”顾杞尝了尝味道,“闻之芳香,尝之微辣回甜,很适合下酒。”
顾杞爱书亦爱酒,只可惜这里没有酒,若是有他必定喝上一壶,“姜夫人的手艺真的极好。”
霍骁也道:“姜婶的手艺的确很好,她制作的羊肉汤、火锅、鱼都是乐至县百姓最喜欢的吃食,吃过的无一不夸赞好。”
顾杞看着旁边的坛子,“这又是什么?”
“我看看。”姜策将另外一个小罐子拿了出来,从里面夹出一块豆腐乳。
顾杞还是第一次见豆腐乳:“这又是什么东西?”
姜策解释,“这是豆腐乳,胃口不佳或是无菜时用来配饭吃,应当是我娘之前听我说清晨馒头吃着没有滋味专门给我做的。”
“如此倒也是方便简单。”顾杞试了试味道,“也很不错,是你娘做的?”
姜策摇头说不是:“应当是我奶奶做的。”
顾杞:“你奶奶手艺还不错。”
“这个做法倒是简单,边关没有菜时可以用上。”霍骁看向姜策,“阿策,你说奶奶愿意做来售卖吗?”
“不会。”姜策觉得奶奶肯定不会,这个是极简单的豆腐乳,而且保存、运输都不方便,摇摇晃晃的全部变形了,影响品质:“你若是不信可以去问奶奶。”
霍骁颔首应好:“那我回去问奶奶。”
姜策嗯了一声,然后又觉得有点不对劲,他拧眉看向霍骁,这人怎么叫奶奶叫得这么顺嘴?