“可我十六就要出门了。”卫安觉得才几日时间够他吃几顿呀？

“几日时间够了，吃多了上火。”姜策让张三给卫安加了羊肉，“有事儿叫我们。”

今日想年前最后吃一顿的客人都过来了，所以几乎从早到晚都在忙，足足卖掉了两只半羊才结束，另外卤味和火锅也卖掉了许多，蔬菜这些也基本全部清空。

晚上大家收拾好锅碗瓢盆便纷纷回去休息，第二天早上大家一起用皂角香胰子将油腻腻的铺子洗涮干净，收拾干净后屋里散发出一股淡淡的清香。

夏日里他们倒是经常清洗铺子的，但是入冬后天气寒冷，洗了桌椅不容易干。

所以这后面一两月都没有怎么收拾，现在全部收拾了一下，整个铺子都敞亮清新了许多。

收拾好后，厨房里也将铺子的过年饭准备好了，羊肉汤、烧鸡、烧鸭、红烧鱼这些样样都有，十分丰盛。

姜妈妈将田庄干活的人都叫了过来，她作为东家也带着大家热闹一下，等热闹过后大家便各自收拾收拾回家过年去。

离开之前姜妈妈给大家结了工钱，同时还给每一个人都发了一个红封，在铺子里干活的红封是两百文到三百文不到，田庄做活的都是一百文。

另外姜妈妈还给每人准备了两斤肉干、两斤香肠以及各一只鸭子，“家里什么东西都不多，就是鸭子多，给大家一人分一只鸭子拿回去好过年。”

姜妈妈顿了顿，“今年辛苦大家了，希望明年大家也能齐心协力的一起做事。”

张三李四大声应着好：“东家放心，我们一定会的。”

春秀几人也是满脸的喜悦，工钱加红封以及这些年礼，足够她们过一个热闹年了。

给大家分发完年礼后，大家各自收拾东西回家，“东家，我们回去了，来年见。”