掌柜说道：“大家明日可以去试一试。”

商客颔首，“正好明日有空，可以去试一试。”

姜妈妈笑着说：“欢迎大家过去品尝，等大家去的时候我给大家一些优惠。”

“多谢老板。”商客们看着锅里咕噜咕噜冒泡的底料，闻着香味真的极好，“这个味道真的极香，以后回了明州怕是吃不到这般好吃的食物了。”

掌柜说道：“也不一定，也许姜老板有朝一日会将铺子开过去。”

商客来了兴致：“姜老板，可有考虑？”

姜妈妈说道：“这个说不准，若是其他州府喜欢我们吃食的客人多，我可能会去开一间的。”

商客表态：“我们是极喜欢的。”

“承蒙各位喜欢，等时机成熟我一定会去的。”姜妈妈没有直接应下来，只是打了个官腔，然后便借机离开了雅间，留出足够的空间让客人们谈事。

大家忙碌了一整晚，直到戌时末客人全部离开才得以休息。

在大家收拾锅碗瓢盆的功夫，姜妈妈看了看账册，今日整日客人一共六十桌，不如冷锅鱼的生意火爆，但是因为价格小贵，收益还是极好的。

有些大手笔的客人点了不少菜，吃了足足一两银子，有些客人点得少，三百文至六百文不等。

平均一桌五百文，六十桌便也有三十两，只有少许出入，总体说收益不比冷锅鱼差。

看到这个收益后，姜妈妈也算是松了一口气，云州有钱人家的消费能力还是很强的，按照这个速度，第四家、第五家店铺也是指日可待的！

第351章 小三元

四月初十，院试正式开始。