加入一点自家做鱼的底料,放入葱头末、花椒、酸姜、酸椒等一起翻炒出香味,加入水和盐,再放入煎成两面金黄的鱼,大火煮几分钟,水开后再翻面煮几分钟。
最后加入葱一起煮片刻功夫,一盘绿油油的葱葱鲫鱼就做好了。
鱼做好后,姜老太便端着菜去院子里吃饭,因为春秀他们正在忙晚市,所以他们提早就用过了,所以姜家人是单独做来吃的。
姜暖已经饿了许久,率先吃了起来,“奶奶,这个鱼好香好嫩。”
“田间养的鱼,长得嫩呢。”姜老太舀了米饭来配着吃,尝了几口后说道:“不如你娘做的好吃。”
姜爸爸忍不住想妻子了:“也不知道婉云什么时候回来?”
姜暖想了想:“上次娘写信来说等哥哥通过院试后就回来,现在已经放榜了,娘应该在回来的路上了吧。”
“估计是。”姜老太吃了菜,“也不知道阿策这次考得如何。”
“哥哥肯定能考中的。”姜暖觉得哥哥考试就像是喝水一样简单的,“说不定是第一。”
“要是第一就是咱们祖宗积德了。”姜老太双手合十说了一声阿弥陀佛,“等消息确定了我要去城外庙里还愿。”
姜暖忍不住好笑:“奶奶,哥哥以前是高考状元的时候你也没有这般上心的。”
“谁说的?你们考试的时候我都去文殊院给你们求过的,要不然咱们家哪里出两个状元?”姜老太顿了顿,“而且这儿可比现代难考吧?”
姜爸爸点头,“确实更难。”
姜老太说:“那得好好求求菩萨保佑。”