因为现在的豆浆都那么好喝了，那豆腐肯定味道还要更好一些。

紫苏看着只剩下一个锅底的豆浆，叹了一口气，现在豆浆已经被他们喝的差不多了。

所以剩下的这一点豆浆，她准备点成豆花让他们尝尝。

紫苏拿出提前已经准备好的卤水，然后把比例告诉他们。

这一次紫苏准备的卤水叫做盐卤，它是海水或者是盐湖水制盐后残留于盐池内母液蒸发冷却后形成的卤块。

所以说紫苏他们这个部落什么都缺，但是就是不缺这个盐卤。

而这个盐卤也不是随便乱放的，根据23的提示，一千克的黄豆大约需要十克的盐卤。

也幸亏紫苏心中有数，所以她把盐卤拿出来之后，就拿了一个特别特别大的木桶，把已经煮沸的豆浆全部放进木桶里面。

第499章 豆腐脑

然后就把她手中的卤水一点一点的倒进木桶里面。

随后用勺子慢慢的开始搅动，然后很神奇的一幕就发生了。

因为周边的族人眼睁睁的看着豆浆慢慢的凝结在一起，而那些凝结在一起的豆浆，他们周围的水很快就变得清了起来。

整个木桶里面的液体出现了很明显的分层，下层是凝结起来的豆腐，呈乳白色发黄状，上面是如水一般清澈的液体，丝毫看不见之前的浑浊。

紫苏继续慢慢的搅动着让他们一点一点的连接，发现那些还没有连接在一起的豆浆，就点一点卤水下去。