第51章

这是长寿刚刚送进来的豆浆, 六爷养生, 少食多餐。到晚膳之前得加一碗豆浆或是酥酪、点心。

他突然说这个, 转移了话题,四爷疑惑的看他,你想表达啥?

“河套那边现在已经垦出上百万亩的良田, 每年出产的粮米,只一半低价卖给户部的粮仓, 就能解决至少两个省出现的饥荒。我与福晋都不懂经营, 没有老九在经商上的才能, 不会做到这个规模。

还有这糖,是我庄子上自产的甜菜熬出来的。上回随皇上去盛京祭祖,我亲自去庄子上看过。第一次见到甜菜什么样儿。才知道,甜菜的叶子也能吃的。

庄子上的农户拿甜菜叶子拌了玉米面儿蒸菜团子吃,带甜味儿。是能拿来待客的好饭食。

菜头熬糖,菜叶做菜。中间那梗,又脏又硬,我原以为是必扔的。

在农户家看了才知道,菜农会把那些不能吃的部分都收集起来。回家煮了喂猪。那菜梗子糖份大,育肥的猪吃了最好,一天能长一斤的肉。

育出来的猪肉肥而不腻,特别香。我郊外庄子上的猪还是专门让人从北面运了甜菜回来喂的。

今儿晚上咱们要吃的酸菜锅子,就是用的那个五花肉。

四哥一会儿尝尝,那肉是不是更细腻,不柴。”

六爷絮絮叨叨的说了一大堆。

一个字儿都没提八爷。

却把四爷给说得笑出声。

他哪里听不出来,他六弟这是借着养猪说八爷呢。把八爷比喻成那既不能熬糖又不能吃的废菜梗子。原本是没用的东西,用对了地方,能给猪育肥,能吃肉。

夸九爷那一句,也是一样的意思,他爱财,用对了地方能赈灾。

有没有好处的,这个先不说。