第75章

大唐投喂记 青荔淮枝 1455 字 3个月前

紧接着,李福就见到宇文修多罗拿出了一新奇锅具——是以铁铸就,圆底大口的炒锅。

自然就是她先前绘了图,让铁匠打造的现代炒锅了,今日倒是第一次用。她添了油进去烧热,又加了葱姜蒜小火煸炒一番,冒出香味后,这才将蒸了的鱼肉放进去。而后,又添了水,烧开后,她忙将荠菜末放入。

就这般煮着,在加了盐调味后,又将水淀粉倒入勾芡,添了些胡麻香油,一道极为鲜美的荠菜黄鱼羹就做好了。

鱼肉滑嫩,荠菜清新,又带着胡麻香油的香气,翠绿的荠菜漂浮着,如芙蓉池畔的遍地青草,满是春天的气息。

宇文修多罗率先盛出一碗给了李福:“十三郎,来尝尝这个荠菜黄鱼羹。”

他接过羹汤,细细品尝,自然倍觉惊艳。野菜与小黄鱼一起煮汤,绝对是鲜上加鲜。

李福看了看案上还剩了一半的荠菜,他本还在想宇文修多罗难道不要这些荠菜了不成,就见她又拿出了另一个崭新炒锅,朝里面倒了油,等油烧热,她放了切碎的蒜进去,那油就开始滋滋发响,却爆出了一阵阵香气。宇文修多罗又将洗净的荠菜放入锅中,拿着一柄木铲翻炒着,加盐调了味。不多时,一道清炒荠菜就好了。

听着锅中热油滋滋的响声,看着宇文修多罗翻炒的模样,李福强忍住把宇文修多罗拉走的冲动。她倒真是不怕这油溅到她身上。

比起平日里的凉拌荠菜和蒸荠菜,炒菜是香多了。

随后,宇文修多罗忙不迭地走出后厨,拿了纸,用一手娟秀小楷写着小店新菜:“荠菜黄鱼羹”,“清炒荠菜”。

看着宇文修多罗忙忙碌碌,却又乐在其中的模样,李福不由问道:“成日如此,不累么?”

别家的王妃公主,谁不是成日赏花宴饮,游园踏青,只有她来西市开店。前两日东阳公主举办赏花宴,给她下了帖子,她却因着要来食铺,婉拒了。

宇文修多罗在宣纸上写着字,头也不抬地道:“哪里就累了,成日宴饮游乐,唇枪舌战才没无趣呢。”

只是当她写完,抬起头时,却发现李福拿了一块布,慢慢地,不熟练地擦拭着摆放碗筷的案几。宇文修多罗先是惊讶,紧接着,就偷笑起来——这个人有在她的食铺打工的潜质。

当然了,此时李福并没有看到她那贼兮兮的笑容。

待到她将荠菜黄鱼羹盛在碗里拿出去卖,就有食客迫不及待地凑上前,问道:“不知小娘子做了何样新菜,看起来翠绿一片,好看的紧。”

宇文修多罗浅笑答道:“是荠菜黄鱼羹。如今三月时节,正是吃荠菜的好时候。而且啊,这羹不仅好看,还很是鲜美。”说着说着,她都觉得自己像个卖瓜的王婆。