“二姐，”林果儿凑了过来，“咱买了这麦子便是熬粥？跟酿酒有什么关系？这不是糟蹋东西嘛。”

林素儿擦了擦鬓角的汗，笑道，“酿酒的成败除了曲饼便是在这酸浆上头了，若是不够酸，咱们这酒怕是不成。”

林果儿似懂非懂地听着，眼角余光扫到一只探头探脑的小脑袋。她立马想起了方才的事。

“二姐，东子这家伙方才趁我不备，咬了一块曲饼，”林果儿一把拉过东子，点着他的头道，“咱家若是酿酒还要防着这只大老鼠。”

东子的头被戳得一摆一摆，却是可怜巴巴地看着林素儿。

他就是尝尝。

林素儿扶额。

她懒得理会这姐弟俩的官司，只严词警告了东子几句不许乱吃东西，这才去拣今年新收回来的米。

拣除掉沙石草屑等杂质，将洁白的米放在淘米箩中用流水反复冲洗后，放置在通风处控干。

等到第二日天灰蒙蒙亮，揭开酸浆的锅盖，一股酸溜溜的气息扑鼻而来，林素儿用干燥的筷子点了点放到了嘴里，脸上就露出笑来。

“二姐，是不是可以酿酒了？”林果儿眼巴巴瞅着她，脸上满是急切。

生火，煮沸刷洗锅及其余用具，煮酸浆，烫米，接下来便是等米酸。

又过了一日，开始蒸醋糜，摊凉拌磨成粉的酒曲，加干酵一合，压实在瓮缸里密封好慢慢发酵。

等到上丰村的田野中只剩下那无数浅浅的茬口时，林素儿家里隐隐约约飘起淡淡的香味。

虽说两位姐姐三令五申不许东子去钻后屋搭建的小小茅屋，林东子却像是只馋坏了的小野猫，日日围在茅屋外头的打转。

这日，林和安与王氏背着锄头从玉米地里回来，刚进堂屋，就听到屋后传来三个孩子的嬉闹声。