这对江鹿、亦是顾晏都是不公平的。
老母鸡是陆家养了有段日子的,纯散养的母鸡肉质和现代激素填鸭养出来的是大不一样。母鸡被陆舷一分为二,一半拿去熬汤。一半拿到窑炉里拿来烤。
烤鸡受着窑炉里的温度逐渐在滑嫩的皮肉上染上了一层淡金色,陆舷便是拿着香油往鸡身上涂抹着,刷在肥美的鸡肉上。随着温度的升高烤成了焦糖般的浓色,皮肉变得香脆。几经刷油已经变得外酥内嫩,陆舷瞧着又抹上了一层蜂蜜,将这半只烤鸡变得金黄焦嫩。
熬制鸡汤的鸡肉身上的油脂不多,散养鸡的好处就是皮质嫩薄,能够透过表皮看见纹理分明的鸡肉和溢涌而出的鲜甜汤汁。长时间的熬煮使鸡汤露出的汤头如黄金般色泽的油珠,贴着碗沿生出一股子氤氲雾气,托着鸡汤的甜味四溢,远远都能闻见鸡汤的香味。
农家的瓦罐密封性都很好,牢牢的锁住了鸡的鲜嫩与郁香,鸡肉的肉质里撕开能涌出汤汁,皮质嫩滑,肉质软糯,陆舷舀汤的时候,就见小朋友抱着板凳往外出去了。
江鹿只觉得鸡汤好香,但他不会自作多情到觉得鸡汤会有他的份儿。哪怕陆舷让陈瑶瑶走了,估摸着陆舷反常的做鸡汤也是想等着陈瑶瑶回来给她喝的吧。
等到陆舷把米糠的杂谷物去掉,放在窑炉上蒸着米饭。等他发觉江鹿不在的时候是已经做好了午饭,小朋友不知道去了什么地方。
陆舷歪头茫然:【系统先生,江鹿呢?】
【他去院子喂鸡了。】
【怎么这个时候去喂鸡?我去叫他来吃饭吧。】
陆舷眉间轻皱,鸡舍的味道其实蛮大的,江鹿现在去鸡舍喂鸡难免会染上鸡舍里的那股味儿。都要吃饭了,那鸡舍的鸡可不是一般的闹腾,他可不想小孩把自己搞得一身脏。
陆舷没有想到,他去院子这么一丁点时间,正屋里都能出乱子。
“安稚哥哥……”
陈瑶瑶带着安稚哭哭啼啼的走到陆舷家的门外,像是一朵饱受委屈又坚强独立的娇花,对着安稚一个劲儿的说道。
“不要为了我来找陆舷的麻烦,不值得,真的不值得~”
“瑶儿,你难道就这么甘心被陆舷他们欺负吗?我一定要替你讨回公道!”