第33章

“爹,中午吃猪肉!”

“好,好,好,让你们娘来给你们煮!”

“媳妇儿,上次我看到那本菜谱上有不少关于猪肉的做法,我待会找几个念给你听听,看有没有家里能做的!”

苏秀萍一把答应了,上前看姜振华带回来了些什么肉,不由疑惑:“振华,你怎么都挑的排骨还有猪杂啊?这样练不出油啊!”

姜振华尴尬地挠了挠头,说道:“这不是抓阄嘛,我抽了个40号,肥肉什么的都被抢光了,没轮上,本来我爹倒是想让大哥和我换一些来着,但你也知道,大嫂这个性格,唉,我也不想他们发生争吵,就没要。”

苏秀萍点点头,赞同地说道:“是不该要,不然过年去老屋,怕是一直被大嫂念叨着!排骨就排骨吧,今年咱家托采采的福,也吃到了不少肉了,对了,这大肠我没做好,不知道怎么处理?”

“这不难,待会我来就行!”

一时间,整个村子都飘着一股猪肉的香味,每个小孩都围在灶旁大口大口地吸着,不对,也不是每家都有灶的,有的人家只有一个瓦罐,就加些生姜,把肉切一点扔进去煮,村民们可是舍不得一顿就把猪肉都霍霍掉的,

肯定要留一些到除夕那天吃,很多人家都选择了腌肉,用粗糙的盐巴抹在猪肉上,放在外面高处风干,这过程还要有人盯着点,以防被猫或者鸟给吃了。

过了两天,姜振华觉得时间差不多了,把之前早已腌好的猪肉切上一大块,加上准备好的挂面,饼干坐着刘大爷的板车去镇上,先去买糖,一会儿去邮局给岳父岳母寄年礼了,

板车上包括刘大爷也就只有三四个人,刘大爷说这是过年前最后一次拉车了,这天太冷了,接下来他就窝在家里不出来了,

车上的人颇为赞同,缩了缩身子:“可不是,这天越来越冷了,要不是有事,谁出来啊!对了,振华,你是去看你小妹的吗?”

姜振华缓缓摇头,说道:“我是去给邮局给我岳父岳母寄年礼的。”

“也对,快过年了,是该寄点东西过去了,你准备的啥?”

“能有啥,这不前两天刚分猪肉吗,我让秀萍腌了几块给他们带过去。”