现在是这样的，国营饭店数量不多。

除了农村偶尔的集市之外，也不让支卤味摊子这些。

但是就算是再难的家庭，过年都总是想要弄点儿好酒好菜，犒劳一下辛苦了一年的家人的。

所以像席立兴他爸这样有卤菜手艺的师傅，就能趁着过年帮人卤菜。

席立兴跟唐晚吟他们解释道：“因为不让收钱，所以一般都是我爸准备卤水卤料，人家把要卤的东西送过来。”

“多的不能给，但是像鸭脖子、鸡脚这些，通常都是会留给我爸的，猪头肉猪耳朵那些也会割一点儿给我爸当辛苦费。”

所以卤菜这东西，别人或许不多，但是席立兴家里绝对是有的。

唐中薇也说道：“晚晚别担心，他们家真的不缺这些东西。”

唐中薇说起这个有些害羞：“厂里的饭菜有时候不大好吃，他就会给我带一些卤味过来，都是他爸爸卤的。”

唐晚吟这才放下心来。

不过她顺便又撒了个小谎：“那立兴哥的爸爸手艺这么厉害，我能不能也买点儿肉让席伯伯帮忙卤一下啊？”

唐中薇有些意外：“晚晚你不是过两天要走吗？卤这么多肉做什么？”

唐晚吟说：“就是……带给孟宇祁的姐姐啊，他们那边牧民多，好多少数民族的，怕是不会做我们这里的卤货。”

原来如此，唐中薇听了就说：“那是应该多准备准备。”

算下来，唐晚吟这也算是第一次见孟宇祁跟孩子以外的婆家人了。

按理是要准备一些见面礼的。

唐中薇就说：“那得赶紧了，过年买肉的人多，晚了怕是轮不到。”