剁好的肉末被洛玲放到一个大碗里,然后放盐搅拌均匀。程秋剪又打了一桶水回来,看到洛玲在剁肉,不由得心疼。
“洛玲,这些肉不是和苦瓜放一起炒的吧。”程秋剪问。
“不是。”洛玲很快回答。
程秋剪长出一口气,洛玲还是考虑了她的。
“今天不做苦瓜炒肉,我们今天吃酿苦瓜。”
“那是什么?”程秋剪好奇地问。
洛玲想了想,说:“是把苦瓜去芯,把肉放到进苦瓜里煮的一种菜。”
得,还是把肉和苦瓜放一起了。程秋剪一听,脸上的笑容立马就垮了,她还没来得及开心几分钟,希望就再次破灭了。
洛玲也注意到了程秋剪的情绪变化,可她没办法啊,安慰、解释都是没有用的。就和当初她争取做饭一样,程秋剪现在不喜欢苦瓜,嫌苦瓜苦,也不信她能把苦瓜做得好吃,只有让程秋剪吃到酿苦瓜,她才会对苦瓜改观。
虽然有些沮丧,但是程秋剪并没有耍脾气,不干活。她把水缸打满后,就帮洛玲看着火,时不时添柴。
水烧开后,洛玲把苦瓜放到锅里,再往锅里放一点盐。等到苦瓜被煮得变绿了,洛玲才用一个大勺把它们都捞起来。
“程姐姐,我需要一盆冷水。”
程秋剪也依言给洛玲端来了。
捞起来的苦瓜冒着一股股热气,洛玲把它们都放入程秋剪端来的水。
浸泡冷却后,洛玲把盆里的水倒掉。
程秋剪已经把那碗还在腌制的肉拿来了。洛玲却在把水倒完之后没有动作。