一家人也商量过了,不做那普通口味的蛋糕,而他们家的蛋糕全都是加牛奶的不说,还要加上奶油。

那叶梅不会做奶油,这一点她们家就可以比叶梅的蛋糕贵两毛上有理由了,但是这奶油做起来也费事儿,比搅蛋清还要费事些。

陈陈淑芳手越累的不行,就越对云宏强不满。

要不是他烂好心去告诉人家,人家现在跟他们家抢生意,家里能用这么累吗?

就做简单的蛋糕,也可以赚不少钱了。

云宏强这会儿是个有眼力见的,赶忙从媳妇手里接过她手里的活,自己刷刷刷的打起蛋清来。

“只能朝一个方向搅,过一会儿了,那里面的黄油化了再加一块儿继续。”

至于云朵从哪里买的这个叫黄油的东西,云朵说了,这是秘制的。

而且制作方法就连他们一家人都不准看,免得她爸脑袋一热,又去告诉别人了。

其实黄油做起来也很简单,就是把牛奶静置分离,然后再把分离出来的奶油放在锅中,隔热水加热又会进一步奶和油分离,分离出来的油就是黄油了,而分离出来的牛奶就叫做脱脂牛奶,喝了不会长胖。

这些对于云朵来说都不是事儿,哪怕任何辅助机器都不给她,只要给她牛奶,她就能做出来你要的任何奶制品。

只不过纯手工要麻烦一些,人也比较累,机器就比较简单了。

目前她觉得最累的就是打蛋器,所以弄个打蛋器出来是必不可少的,不然她妈那双手估计得废。