直接说拜拜。

今日的羊肉泡馍就是武婆子新学到的。

羊肉泡馍的味道好不好，跟香汤的关系很大，煮汤的时候得用羊大骨最好是用六个月的羊崽子，切开露出骨髓，就着各种调料，比如葱段，花椒，白芷砂仁等等，放在开水里烧上近乎一刻钟。

这个时候，就把火变成文火，放入羊肉，煮上一个多时辰。

这样羊汤的味道才比较香浓。

光是熬汤就得准备好久。

更何况还得准备馍。

泡馍也是特制的，一个得二两重。用九份死面，一份发面揉在一起烙制。

如果全是死面，口感不好，还不好消化全是发面，就泡不成了。

武婆子学着馍馍做法，也废了不少的功夫。

将羊肉泡馍端到宁宴跟前的时候。

宁宴吸了尤一口气。

大概羊肉选的比较好，所以这次的肉汤没有任膻腥味儿，全是浓郁的香味儿，将盘子里的馍放在碗里，又让武婆子准备一杯辣子酱。

搅拌一下，味道很棒！

看着宁宴吃的美滋滋的，宁有余也有些饿了。

“嬷嬷，我也要一碗。”

“好嘞，小公子您稍等。”武婆子话落，就指挥着珍珠去灶房再盛一碗过来。