掀开锅,艾叶粑粑就完成了。
用筷子夹了一个,放在嘴里尝试……
糯糯的,甜甜的,还有艾草的味道,好些年没有吃到了,味道还蛮不错的。
宁宴捡起几个,装在盘子里,先是给贾嬷嬷送了一小碟,随即带着食盒往宁有余几个孩子的小院走去。
每个人都分到几个。
武婆子瞧见厨房的艾叶粑粑,忍不住掰开尝试了一下。
甜丝丝的……
若是当成一道新式的甜品卖。
想来生意会很不错的。
武婆子将一个青团放在嘴里咽下去,青团有些粘糯,沾在嗓子里,武婆子脖子伸的老长,还往嘴里灌了一碗水,才将差点将她老命给收割了的艾叶粑粑给咽下去。
……
跑到宁宴的院子,给宁宴说了一些。
宁宴笑了一下:“你想做这生意?但是你有时间么?”
“这不是可以交给蛋糕店那些人……”
“这些东西不适合摆放在柜台上,而是应该放在篮子里,用一块干净的白布盖着,在大街小巷里叫卖。”
这样才会有生活气息,青团或者说艾叶粑粑这东西就是南边人在清明前后应时的小点。
不能因为传到北方,本质的含义就改变了。