陆公子一问便问到了重点，张掌柜笑了笑回答道：“三两银子一份，明日开始售卖。”

并不是张掌柜狮子大开口，既然是新吃食，故而不能定价太低，也不能太高，三两银子对于梓阳县的有钱人家来说并不算多。

而梓阳县的有钱人不多也不少，能让他们能消费的起就行了，而穷苦人家你定价低他们也不见得舍得来吃。

而且三两银子当时也是跟郭晴有商量过的，螃蟹供应是有限的，且每年就三四个月螃蟹量比较大，其他月份的螃蟹都不够肥。

郭晴也不知道现在这边是几月份，按照这天气估摸着也就是六七月份的样子。

那么螃蟹最多还能再大卖两个月的样子，后面慢慢天气冷了就不适合下河抓螃蟹了。

郭晴与张掌柜不谋而合，所以定价三两。

“三两，这么贵。”很多客人一听张掌柜说的三两银子，嘴角直抽抽，这是明晃晃的抢劫啊，这么贵。

张掌柜也不再与他们争执太多，转而回到柜台查看今日的营业情况。

看完今日份营业额，张掌柜心里也是直乐呵。

而螃蟹的价格就这么愉快的定了，且后面还有几道没出来的螃蟹菜谱后期在慢慢推出，防止被人模仿了去。

香辣蟹虽然被定价三两银子一份，但是也挡不住有钱人对美食的诱惑，就一下午的时间，香辣蟹便传遍了整个梓阳县。

一听说明月楼新出的吃食好吃的欲罢不能，很多有钱人家也想尝尝鲜，都不约而同的来到明月楼预定明日的香辣蟹。