第75章 闲下来的郭晴慌的很

现在村民一天运气的好可以采摘一千斤左右回来,每天收益可是不少啊,大家干的起劲的很。对晴丫头的感激是越来越多。

郭大嫂自从上次郭晴生病的时候来帮忙之后就成了粉园的固定工人了,跟郭大哥一起管理粉园。

其实郭大嫂干活也还是可以的,只是以前自己家的活干多干少没有钱,也不影响生活,所以才比较懒,现在在粉园,每个月二两银子的收入,干的别提有多起劲了。

“小妹你来了。”郭大嫂看到小妹来了,笑着打了个招呼。

“嗯,大嫂,你记得煮笋子的时候一定要注意火候,不要煮过了,煮过了笋子就容易烂,只要稍微煮软乎刚刚好就行。”郭晴过来看了看锅里煮着的笋子叮嘱道。

晒干笋,焯水也是一门技术活,一定不能煮过了,不然笋子都稀巴烂了,只要刚刚好煮软乎能撕成一条条的就行了。

因为新鲜的笋子撕不成条,所以需要焯水,另外也是为了去除多余的草酸,竹笋里含有大量的草酸,食用过多会影响人体钙的吸收,还有也是为了方便更好的快速晾晒干。

“你就放心吧!我会帮你监督好的。”郭大嫂笑着回答道。

“嗯,辛苦大家了。”郭晴说道。

然后郭晴便来到菜园,菜园目前就是郭瘸子两夫妻在帮忙照看,菜园子被照看的很好,郭晴也很放心,摘了几颗莴苣叶便离开了。

现在的郭晴突然感觉自己好像挺闲的,整天蚕园逛一逛,粉园看一看,菜园走一走就是一天,明月楼也不用自己送货,就半个月去结算一下货款,顺便给二哥送粮食过去。