得到这个结果，客人也表示同意，不同意也没法啊，今天没有了也加不了量了，能让老板明天继续送茶叶蛋也是不错的，听说那茶叶蛋也是非常的美味的。

最后客人都一一散去，或者进明月楼吃别的好吃食补偿一下肚子里的馋虫。

客人都散去之后，郭晴便将今天卖粉的银子都清点了一下，竟然有一百多两，这短短几个时辰就有这成绩真心不错。

“行了，今天没想到这么早就卖完了，那咱们就可以早点收摊了，把店里都收拾干净，大家就早点回家休息吧，明天咱们再继续。”郭晴对着店员说道。

“那东家，明天汤底需要加量吗？”一店员忍不住问道。

这店员还是目前看还是不错的，脑子也灵活，也许能培养成为店长，能听到店员主动问这个问题，郭晴也很满意，笑着说道：“不加量，还是跟今天一样的。”

“东家，生意这么好，为什么不加量啊？”另一店员疑问的问道。

对于这种不懂就问的店员，郭晴也很是耐心的解释道：“因为这是新吃食，在量上没法把控多与少，因为每天的需求不同，而且太容易满足那就没有那么强烈想吃的感觉了，换句话叫做饥饿营销，能懂不。”

店员听完，一个个都直摇头，“不太懂。”

“容易满足的东西不容易被珍惜，这会能懂不。”郭晴继续解释道。

“我知道了，意思就是如果客人每天都能随时吃到那就觉得什么时候来买都没所谓，但是如果控制了量，每天都需要提前排队才能买到，那每天店门口都会有很多人早早的就来排队，我们也能早早的买完收摊，而且这样一来如果有外地人来，不用人介绍都知道这家店的吃食很抢手，另外还有一点，每天的量都及时卖完也就不会被浪费。”这时最一开始提问的店员举起手迫不及待的回答道。