今天这桶鱼,可以放心大胆的敞开肚皮吃了。
鱼直接进了厨房,郭晴,嬷嬷两个人便开始忙活了起来。
今天有一些意外的收获,那个石洞里面竟然还有石斑鱼,这鱼用来清蒸那真的是鲜嫩极了。
还有扁扁的鱼,上一世叫武昌鱼,用来红烧或者加工鱼丸也是非常好的。
今天来不及了,中午鱼丸就不安排了。
还有黑鱼,黑鱼适合做成水煮鱼或者酸菜鱼。
酸菜鱼之前已经吃过了,水煮鱼没做过,而且现在也没有酸菜,自然安排水煮鱼最合适。
草鱼自然就安排糖醋鱼跟麻辣鱼块。
其实鱼的做法数不胜数,但是需要挑大家喜欢吃的做才行。
加上周掌柜也就八个人,五个菜也不算少了,就算喝酒废菜,量多一些就好了。
鱼处理干净之后做起来还是很快的。
嬷嬷负责处理,郭晴负责做。
很快五道菜就上桌了。
明月楼周边又飘起来阵阵鱼香。
这次知道是白皓他们钓的鱼回来,一些自己不会做饭的,经常光顾明月楼的客人就问了。
明月楼别的菜没有,吃鱼行不行。
郭晴想着鱼反正足够,那就开吧,这钱不赚白不赚。
只是突然感觉怎么他们来了,这旱灾就跟没出现一样。
要不是看着城门口的流民,还真看不出如今是闹旱灾的时期。
想到城门口的流民,郭晴突然又有了想法,大家一天到晚的蹲守在城门口也不是办法。