第291章 辣鱼干

“嗯嗯嗯，听夫人的，还是夫人最好了，夫人多准备些。”迎松高兴的直点头。

顺带还看了看发威失败的爷，赤裸裸的挑衅。

现在的迎松，有了夫人这靠山，说话底气都不一样了。

“傅老，明日多钓些鱼回来，然后就不要都拉去卖了，留一些拉回来我做些辣鱼干，锦云也是很喜欢吃辣的。

我直接做好现成的，他想吃的时候就弄几块吃就好了。”郭晴跟傅老说道。

“多钓些，多钓些。”迎松高兴的附和道。

腊鱼干他们还都没吃过了，味道肯定是不差的，肯定要多钓一些，不然到时候都不够吃的。

现在的天气晒鱼干也很快的，就算不用晒的，用碳火熏也是可以的。

弄好的鱼干，配上准备好的辣椒油料，味道肯定很好吃。

说实在郭晴自己也挺想吃的。

如今辣椒也有，大蒜也有，做辣椒酱，辣鱼干都可以提上日程了。

让锦云在边关也能吃上一口家乡的味道。

所以第二天，傅老负责钓鱼，钓一些就赶紧先送回来，嬷嬷跟迎松负责处理，然后切成块稍微撒点盐，就直接放碳火上微醺。

因为时间有限，就省去了腌制的过程，反正后面还要加工的，稍微加点盐入味就好了。

之所以熏一熏也是为了脱去多余的水分方便保鲜。

水分多做出来很容易坏，冬天就还好些，如今七月份的热天气不做细致一点，没几天就坏了，那就白做了。

白做不说，还浪费这么多食材。

郭晴那边就准备辣椒之类的。