“顾娘子,里面请进,食材等物都准备好了。”
云舒点头,随即走了进去。
里面有几个厨子,老师傅了,瞧见云舒这般年轻的女子,却是来教他们做菜,脸上带着点不高兴。
“李掌柜,那松鼠真的是她做的?我咋看不像啊。”
未等李掌柜说话,云舒笑道:“像不像只是看,是不是,等下你尝尝味道就好了。我现在开始备菜,做松鼠鱼需要的东西,我只教一遍,你们要记住了……”
她这个做了十余年餐饮业的大佬,备菜的手法,极为快速。
本来还有点轻视云舒的人,看着她抓菜的手法,顿时跟着紧张了起来。
抓鱼杀鱼,开始做菜……
锅内倒油,开始炸鱼。
整道菜做下来,一气呵成,周围几个厨子,站在周围,屏息全神贯注的跟着学习。
最后,将熬制好的汤汁,浇在鱼上。
李掌柜立刻上前,拿起筷子,在抹布上擦了下,夹起一块鱼肉,就吃了起来。
“是、就是这个味道。”
云舒拿着帕子擦了下手,看向大家。
“菜我也做了,我备的佐料,都是双份的,我自己用了一份,还剩下一份,你们自行看了学习。
每个人做菜味道稍稍都有点不同,但只要客人觉着满意,那才是真正的好味道。”
“顾家娘子说的对,客人满意的才是最好的。”
李掌柜做出一个邀请的举动,带着云舒走了出去。
将许给云舒的钱给了她。