至于他自己,则着手处理起了鲜嫩的小尖笋。
小尖笋的根茎很硬,需要花大力气斩断,往上的部分直至笋尖却都是柔软的。小尖笋水分充足,表面如同汉白玉一般,纵向生长的纹路细腻得仿佛雕刻而成。
白瑭细长白皙的手指把去了皮的小尖笋轻轻按住,沿着花纹快刀切片,笋身不断有乳白色的汁水渗出,体现出刚刚采摘的当季小尖笋的新鲜。
之后,他带着卡索和克莱恩两人开始清理翠山鸡。
拔毛,去皮,掏出内脏,然后再洗干净血水,放在案板上。翠山鸡的个头挺大,白瑭把它的翅身,腿部和胸部分开的时候花了一点力气,至于剁成块的步骤,他就交给了卡索和克莱恩他们。
此时外出收集食材的人们陆续都回来了,弹幕讨论的热度也到达了巅峰,在无数“黑暗料理再现”的弹幕中,只有零星几条敷衍写着“期待”。
食材基本备好后,白瑭起锅把水烧开,把切好的翠山鸡块快速焯了一遍水,仔细冲洗干净灰白色的浮末,然后把切好的姜片,蒜末和一点青葱放进锅里,把鸡肉块倒进去翻炒。
拿捏特大号的锅子对于小饕餮来说不是一件容易事,倒不是重量的问题,而是这么大的锅他必须时刻保持全方位翻炒才能使鸡肉受热均匀。
新鲜的翠山鸡块刚下锅就出了不少油,配合着调料被爆香,此时已经有阵阵香味从锅中传出。
炒制鸡块完全变色后,白瑭往里面加了之前泡菌菇的清泉水,倒入了小尖笋片和几条青葱,用大火煮沸,再调至中小火,加上一定量岩盐的结晶,把锅盖盖上开始焖煮。
浓烈的香气很快顺着锅身和锅盖的缝隙钻出,飘散在羽人族的领地里。
“是什么东西这么香……”杰克长满络腮胡的脸上是掩盖不住的惊叹,他身旁的一众羽人们也彻底呆住了,在此之前,他们从没想过魔兽能够作为食材。
另一边,卡索和另几位此前对白瑭十分不屑的主播们也都被震撼了,这样的香气,是几千个几万个寡淡的营养膏叠加也比不上的。
而此前吃过白瑭料理的的江祐,正默默观察着前者专注的神情,挑着眉,脸色出现些微犹疑。
今天晚上,他不仅有生以来头一次被别人说“你先去休息吧”这样委婉表示“不需要你”的句子,还从旁观者的角度非常全面地观察了白瑭整个烹饪的过程。
他很仔细,也很耐心,对有疑问的人尽数解答,夕阳的霞光洒在他身上,让他的身影不像往常那样单薄,配着那羽睫微垂的精致脸蛋,看上去像个小神仙。