他修长的手指捏住勺柄,轻轻舀起一勺深金色的汤汁,在嘴边吹了吹,然后在众人期待的目光中品尝到了第一勺佛跳墙。
汤汁入口的瞬间,江祐立刻察觉到这份料理和以往的与众不同。以往白瑭的料理选用的肉类食材通常不超过两三样,为的是能不混淆不同肉类带来的不同滋味,最大限度地展现每一种食材的鲜美。
可如今,这碗佛跳墙选用的食材可谓汇集了所有具有独特鲜香的肉类,几乎涵盖了海陆空三方食材的每一面,却丝毫没有突兀违和之感。
鸡,鸭,猪的精华全部被压缩在了那碗金黄的高汤里,再加上浓郁海鲜汤汁的升华,只是浅尝一口,江祐都感觉整个人精神了许多,长时间佩戴终端机的疲惫好像瞬间被冲散了。
上好的鲜肉浓香狠狠刺激着他的味蕾,汤汁顺滑带着微微稠感,进入口中的一瞬味道溢满整个口腔。
迫不及待的,他又夹起一块鲍鱼。
棕色的鲍鱼在几个小时的轮番蒸煮之下已经变得异常软烂,轻轻一咬仿佛就能在嘴里融化,鲍汁的鲜甜配合着佛跳墙的金汤相得益彰,每咬一口都能体验到爆浆般的爽快。
软嫩弹滑的海参和鲍鱼一样是极为容易咬断和吞咽的状态。富有弹性的胶质表皮不仅是它独特口感的来源,也是增加高汤浓稠度的好帮手。
翠山鸽子蛋排列在碗中仿佛一颗颗白玉石,表面在灯光的照耀下晶莹剔透,入口便会发现实际上它的口感是软而滑的,蛋白q弹,蛋黄绵润细腻,舀上一勺汤汁与其相配,一口吃十个都不成问题。
【我的天哪……这真的是人类能够做出来的美味吗?】
【如果错过今天的直播决赛现场,我想我这辈子是真的白活了】
【感受到佛跳墙味道的瞬间,我好像突然明白了什么叫飘飘欲仙……】
【这就是耗时半天多的料理,这才是星际人民应该追求的美食】
【尝完佛跳墙我觉得我好像突然开窍了,明天一定要试着做出我的第一道料理!】
【瑭宝你真的是神仙吧qaq我边回味边哭,呜呜呜】
【本来我还在犹豫选烤全羊还是炸螃蟹,现在我只能说,前面的选手们对不起……】