陆芮棋剥蒜,宣薇薇则将自己刚才剥好蒜,清洗干净的生姜还有花椒丢入石臼中,和辣椒一起锤起来。
等干辣椒,蒜,姜还有花椒都锤成了面后宣薇薇又把一些盐放了进去继续锤,等石臼里面的所有调料都融合后,宣薇薇就把锤好的辣椒面从石臼中盛出来。
这时席牧云也把河蚌给清理出来了。
“牧云,有件事我想和你商量一下。”
宣薇薇一边说,一边把一块煮过,去了大部分咸味的腊肉从锅里捞出来,切成丁。
再把一部分香菇对半切开放在一旁备用。
把河蚌肉切块。
等备好这一切后,宣薇薇就打开了沼气燃气灶,在双耳小炒锅中放入猪油,蒜,姜,花椒慢慢爆香,再放入河蚌肉,腊肉丁,切好的香菇放入里面一起炒。
炒得差不多后,宣薇薇往里面倒入清水,再盖上锅盖。
而在灶上炖着河蚌腊肉香菇的时候,宣薇薇把剩下的香菇切成丁。
再把石臼清洗干净,把大料放入里面锤碾压成粉墨;然后是碾压花椒面。
材料备得差不多,杨柳把菜摘回来了。
见大家都在忙,杨柳就自觉开始摘菜,洗菜。
厨房忙活得热热闹闹的,一阵阵香味儿从灶房里传出来。
郑业成他们闻香来到灶房。
然后他们一进门就看到了沼气燃气灶。
“这是……”郑业成惊呆了……