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第一步,他们需要糯米,许多的糯米,于是三人便开始向田地之间进发,为了防止破坏过多,村民们没有食物,安珂背着艾伦去空间里薅了一大把。三人汇合的时候,各自手里满满当当,甚至已经超出了所需的量。

比起现世界的水稻,米草果无疑更好收集,没有细微的茸毛,颗粒也更大,但是不借助任何工具,短时间内剥出一堆,确实也有难度,三人先是用木棍捶打,帮助果实和米壳分离,最后再利用簸箕进行筛选。

算不上特别费力,但是成品确实比不上经过各种机器筛选的存粹,要是可以,他现在更需要一架风谷机,安珂在心里盘算,什么时候去搞上一架,毕竟以后如果大规模生产,光靠人力是肯定不行的,费时费力。

安珂此时已经在盘算将糍粑从冰粉小料中剔除了,简直恼火,然而这次他不打算放弃,毕竟软糯的糍粑谁不爱呢。

第21章 软糯糯糍粑诞生

安珂提前烧好了一锅热水,放置一旁备用,等所有的糯米粒和外壳全都分离开来,再重现点火烧水,然后放上用布裹好的蒸片,最后是洗净的糯米,盖上锅盖等待。

克利尔负责掌控火候,安珂和艾伦则在旁边制作捶打年糕的工具,异世界没有杵臼,只好用一根较为粗壮的圆木头代替,另外装盛糯米的器物则是万能石锅。

安珂在心里默默祈祷,希望他历经磨难的宝贝能够挺过这一劫。

“咕噜咕噜。”

不过一会儿,锅里便发出水开冒泡的声音,水蒸气顺着向上飘,一股糯米的香气四处逸散,勾得三人鼻子微动。

明明已经吃过午饭了,可就是好饿。

胃不馋但嘴馋。

等水开得差不多,安珂揭开盖子,在夹生的糯米上戳了好几个洞,使上方充满更多的蒸汽,以便糯米熟得更加均匀。

糯米煮熟的过程略微漫长,期间,安珂已经调好了最简单方便的凝固剂——石灰水,以及把早就晾晒干的冰粉籽全部装进了从艾伦家借来的干净薄布中,最后草绳一系,顺势放在旁边,等热水凉透。

锅盖揭开,一股混杂着米香的蒸汽扑面而来,令人沉醉其中,安珂深深吸了一口气,感觉接触热气,鼻腔都通透了不少。

不过转移的时候是个难题,没有厚重的隔热手套,安珂微微皱了一下眉头,愣在了原地,这可真是一个难题。