顾明珩笑着摇摇头,可能小燕出去买菜了,正好他趁着这个时间把饭做好,等小燕回家看到做好的饭菜那才是最大的惊喜。

顾明珩把鱼放到厨房的盆子里,就去卫生间洗手,一会儿得换一件衣服,收拾鱼别溅到身上血。

薛凌燕在空间里忙的不亦乐乎,根本就没注意到顾明珩已经回家了。

磨好的豆浆要放到锅里熬,薛凌燕空间里只有一口小耳锅,一锅才能煮一半豆浆,豆浆还不能放太满需要不停的用勺子搅动以免糊底,那可就做不出来白白嫩嫩的好豆腐了。

六十多年没做过了,薛凌燕还挺激动,步骤,卤水的用量一点都没有忘记。

熬豆浆的同时还要往锅里加卤水,这是最考验手艺的时候,老话说蒸酒磨豆腐不敢称师傅,因为这两门手艺即便技术再高,经验多丰富也没人敢称师傅,加卤水要是加不好这豆腐就做不成。

熬好的豆花还要放在豆腐板上,用细纱布包起来,薛凌燕留出了一些豆花,好久没吃豆腐脑了,今晚她自己做一顿,虾皮紫菜都买好了,她做的卤汁那也是一绝呢!

等豆腐成型需要一个多小时,薛凌燕就先进河水中洗澡,忙乎了一身汗到水里畅游特别舒服。

至于做豆腐以及给师傅熬药的水可不是这河里的洗澡水,而是从山坡上哗哗流下的小瀑布,干净的很呢!

等薛凌燕洗完澡打完坐出来,满怀激动的掀开盖在豆腐上的粗纱布,脸上露出开心的笑容,成了,手艺没丢,这豆腐跟她前世做的一样嫩。

薛凌燕拿着刀把豆腐切成一块一块的,今晚她要做一个豆腐宴,红烧豆腐,清蒸豆腐,小葱拌豆腐,外加豆腐脑,吃自己的劳动成果那份成就感是花钱买不来的,她今晚能吃两个大馒头。

薛凌燕端着豆腐和豆花从空间里出来,兴匆匆的走进厨房,看到厨房里忙碌的顾明珩傻眼了,他啥时候回来的?